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厨师长

6-10千
四川-成都 -彭州市 |8年以上经验 |不限学历
包吃住 综合补贴 年终奖金 奖励计划 法定节假日 休假制度 生日福利 绩效考核 节假日福利
2023-10-24 更新被浏览:
李女士 聊一聊
最近在线时间:2024-04-17 09:04
14份简历投递
14%平均回复率
0平均回复时长
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地址:四川省彭州中学九峰书院校区 查看上班路线
职位描述
招聘人数:1 人 到岗时间:1周以内 年龄要求:30-55周岁 婚况要求:已婚

一、负责后厨的出品工作,抓好后厨员工的思想工作,做好劳力调节,对下属员工做到心中有数;定时到各岗位巡视,检查食品质量,密切联系各操作间员工,发现问题及时解决,进行总结反馈。

二、控制食品的标准,规格和要求,正确掌握毛利率,抓好成本核算,减低费用,增加盈利。

三、定期修改菜谱及推出新菜式,不定期了解学生及教师餐菜品满意度。

四、协助楼层管理员做好日常管理工作。

求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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  • 服务业
  • 民营企业
  • 50-200人

经营范围

许可项目:食品经营(销售散装食品);食品经营(销售预包装食品);道路货物运输(不含危险货物);劳务派遣服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:单位后勤管理服务;餐饮管理;物业管理;教育咨询服务(不含涉许可审批的教育培训活动);会议及展览服务;新鲜蔬菜零售;新鲜蔬菜批发;鲜蛋零售;鲜蛋批发;鲜肉批发;鲜肉零售;食用农产品零售;谷物销售;日用品批发;办公用品销售;个人商务服务;项目策划与公关服务;供应链管理服务;采购代理服务(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。

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